Ünnepek Görögországban:
A görögországi ünnepek szorosan összefüggenek a vallással és az ortodox naptár szerint ünneplik őket.
Január 1.-Újév és Ágios Vassélis ( Szent Vaszil ) ünnepe, ezen a napon az emberek kölcsönösen megajándékozzák egymást apróságokkal, a gyerekek házról házra járva dalokat énekelnek, az idegenek bazsalikomköteggel ajándékozzák meg egymást.
Január 6.-Az Úr megjelenésének ünnepe, Jézus megkeresztelésének ünnepe a Jordán folyóban. Ezen a napon a tengerbe, tóba, vagy folyóba keresztet szoktak dobni, a fiatal férfiak pedig azon versengenek, kinek sikerül hamarabb kiemelnie a vízből.
Január 7.-Keresztelő Szent János ünnepe
Március 25-Szűz Mária jelenésének ünnepe és a Függetlenség napja. Három héttel a böjt kezdete előtt kezdődnek az ünnepségek, estélyeket rendeznek, melyeken a vendégek álarcot viselnek.
Tiszta hétfő-A böjt első napja. Ezen a napon sárkányt szokás eregetni, és speciális böjti ételeket fogyasztanak.
Húsvét-Nagypéntek, Húsvét vasárnap, Húsvét hétfő. Nagypénteken gyertyás körmenettel Jézus képmását hordják körbe, szombat éjfélkor a pap kihirdeti, hogy Jézus feltámadt, és az ő égő gyertyájáról a többi hívő is meggyújtja a magáét, az élet lángját, amit hazavisznek otthonaikba. Vasárnap a rokonok látogatják egymást, roston sült bárányt készítenek és versenyeznek a pirosra festett, keményre főzött tojások széttörésében.(Csúcsosabb végükkel egymáshoz koppintják őket).
Május 1-A tavasz és a munka ünnepe. Ezen a napon szokás a bejárati ajtókat virágcsokorral díszíteni.
Május 25-Jónok napja. A Jón-szigetek Görögországhoz való csatolásának ünnepe
Június eleje-a Szentlélek ünnepe
Június 30-Szent apostolok ünnepe
Augusztus 15-Szűz Mária mennybemenetele
Október 28-"Óchi" napja, az olasz ultimátum elutasításának ünnepe, 1941-ben (az akkori miniszterelnök, Metaxas, elutasította Mussolini kérvényezését, hogy az olaszok bevonuljanak Görögország területére, a görögök okupáció elleni harcának kezdete).
December 25-26- karácsony
2008. december 7., vasárnap
Ezt latnod kell!!!
Ezt feltétlenül látnod kell:
Thesszaloniki:
Thesszaloniki az észak-görögországi Makedonia tartomány fővárosa, Görögország második legnagyobb és legsűrübben lakott városa.Thesszalonikiben általában a sétáját mindenki a Fehértoronynál kezdi. Érdemes a toronyba felmenni és a magasból meglesni először is a várost. A torony kicsivel magasabb a házaknál, ne ijesszen meg minket az "antenna erdő" hisz a kilátás kárpotól. A torony mellett egy forgalmas út halad el. Több sugárút vezet innen a város szívébe. A tengerpart közelében rengeteg taverna van, beljebb sétálva is találhatóak, de helyüket inkább a kisebb nagyobb üzletek veszik körül.A legtöbb Thessaloniki fakultatív program a Szent Dimitros (Agios Dimitrosz) bazilikánál kezdődik. Ha külsőre nem is, de belsőre csodás látvány tárul elénk. Az alaksorában kisebb múzeum van, ahol megtekinthető a templom helyén álló római fürdő maradványa. A templomtól a tenger felé haladva gyalog (nem a főúton), eljutunk az ókori fórumig és a Dikasterion térig. Az Egnatia-n átkelünk és máris Thesszaloniki sokat halott piacára jutunk. Ide érdemes kilátogatni.A piacról hamar az Aristoteles utcába jutunk és onnan az Aristiteles térre, ahol a tér névadójának szobra található.Thesszalonikben az élet persze jobban este pezseg fel. A tavernák, kávézók megtelnek. Az éjszaki fények csodálatosak. A fiatalokat discok is várják.
Meteora:
Meteora középgörögországban, Kalambaka közelében fekszik. Ott ahol a Pinos folyó a Thesszáliai síkságra ér. Hatalmas kőszikla erdő tárul elénk. Kialakulásukat a tudósok úgy gondolják, hogy valamikor 60 millió évvel ezelött egy tó ált a Thesszáliai síkságon, ami utat tört magának a Tembi völgyön keresztűl a tenger felé. Ám a víz ereje igen nagy és eme kősziklákat hagyta maga után, amit még a késöbbi korok időjárása alakított mostani formájára.17. századtól Meteorába a kolostori szervezet lehanyatlott, kevesebb lett a szerzetesek száma.
Thesszaloniki:
Thesszaloniki az észak-görögországi Makedonia tartomány fővárosa, Görögország második legnagyobb és legsűrübben lakott városa.Thesszalonikiben általában a sétáját mindenki a Fehértoronynál kezdi. Érdemes a toronyba felmenni és a magasból meglesni először is a várost. A torony kicsivel magasabb a házaknál, ne ijesszen meg minket az "antenna erdő" hisz a kilátás kárpotól. A torony mellett egy forgalmas út halad el. Több sugárút vezet innen a város szívébe. A tengerpart közelében rengeteg taverna van, beljebb sétálva is találhatóak, de helyüket inkább a kisebb nagyobb üzletek veszik körül.A legtöbb Thessaloniki fakultatív program a Szent Dimitros (Agios Dimitrosz) bazilikánál kezdődik. Ha külsőre nem is, de belsőre csodás látvány tárul elénk. Az alaksorában kisebb múzeum van, ahol megtekinthető a templom helyén álló római fürdő maradványa. A templomtól a tenger felé haladva gyalog (nem a főúton), eljutunk az ókori fórumig és a Dikasterion térig. Az Egnatia-n átkelünk és máris Thesszaloniki sokat halott piacára jutunk. Ide érdemes kilátogatni.A piacról hamar az Aristoteles utcába jutunk és onnan az Aristiteles térre, ahol a tér névadójának szobra található.Thesszalonikben az élet persze jobban este pezseg fel. A tavernák, kávézók megtelnek. Az éjszaki fények csodálatosak. A fiatalokat discok is várják.
Meteora:
Meteora középgörögországban, Kalambaka közelében fekszik. Ott ahol a Pinos folyó a Thesszáliai síkságra ér. Hatalmas kőszikla erdő tárul elénk. Kialakulásukat a tudósok úgy gondolják, hogy valamikor 60 millió évvel ezelött egy tó ált a Thesszáliai síkságon, ami utat tört magának a Tembi völgyön keresztűl a tenger felé. Ám a víz ereje igen nagy és eme kősziklákat hagyta maga után, amit még a késöbbi korok időjárása alakított mostani formájára.17. századtól Meteorába a kolostori szervezet lehanyatlott, kevesebb lett a szerzetesek száma.
Ma hat kolostort laknak szerzetesek:
- Tis Metamorfosis
- Szt. Varlam
- Szentháromság
- Szt. István az első vértanú
- Szt. Nikolas Anapafsas
- Tousanou
5 erv, hogy miért látogassunk el Gorogorszagba
5 érv Görögország mellett:
1. Az ínycsiklandó görög konyha
2. A görögök vendégszeretete
3. A gyönyörű kék tenger, 15000 km változatos strand
4. Rengeteg napsütés
5. Páratlanul gazdag kulturális örökség
1. Az ínycsiklandó görög konyha
2. A görögök vendégszeretete
3. A gyönyörű kék tenger, 15000 km változatos strand
4. Rengeteg napsütés
5. Páratlanul gazdag kulturális örökség
Utazasi irodak
Utazási irodák, melyek görög utakat kínálnak:
Admiral Tours
Air Tourist
Ambo - Oktogon Travel
Andromeda Travel
Anett Tours
Apollon Travel
Autoclub Travel
Baraka Outdoor Utazás
Best Reisen
BingoTours
Bolla travel
Bravo Travel
Car -Tour
Chemol TravelCIAO 2000
Culture Travel Center, Tolo GR
Dias Zeus Travel
Dolomiti Utazási Iroda
Domi Tours
Eunion Travel
Fenstherm Tours
Fly&Ride Travel
GayTravel.hu
Glarus Tours Utazási Iroda
Gold Holiday
Görögországi Utazási PortálGörögországi utazások repülővel, busszal, egyénileg
Görögországi utazások
Grand Tours Debrecen
Happy ON-LINE!
Helios Club Travel
HolidayLines.hu
Ikarosz Utazási Iroda - Pécs
Intersí nyár
Jorgos.hu
kalandozastravel
Karnasios Travel
Kartago Tours
LagrottaMagic Tours
Medici Travel
Melitours
Mellow Mood
Millennium Utazási Iroda - gorogorszagiutazas.hu
Morton's
Neckermann
Németh Travel
Nyaralnijo.hu
Olcsó utazás - Utazás Outlet
Pacific Travel
Paloma Travel Utazási Iroda
Panorama Tours
Pilistours Utazási iroda
Privilegtours
Pyramid Travel
QUITT Tours (Marosvásárhely)
Quitt Tours
Radisson Travel
Regina Tourist
SipiTours
Sithon Travel
Sol Tours
Sugár Travel
Sugo-tourist
Sütő Tours
SYL-Tours
Télen-Nyáron Utazási Iroda
Travelpartner
Travel Time Utazási Iroda
TuristaNavigator
unitravel
Utazás Centrum
Utazz.com
Utazzon.hu
ÚtiSúgó.hu
Vakaciozz.hu
ViGo Travel
Vista
VistaDirekt
Walter Travel
Winair Travel
Admiral Tours
Air Tourist
Ambo - Oktogon Travel
Andromeda Travel
Anett Tours
Apollon Travel
Autoclub Travel
Baraka Outdoor Utazás
Best Reisen
BingoTours
Bolla travel
Bravo Travel
Car -Tour
Chemol TravelCIAO 2000
Culture Travel Center, Tolo GR
Dias Zeus Travel
Dolomiti Utazási Iroda
Domi Tours
Eunion Travel
Fenstherm Tours
Fly&Ride Travel
GayTravel.hu
Glarus Tours Utazási Iroda
Gold Holiday
Görögországi Utazási PortálGörögországi utazások repülővel, busszal, egyénileg
Görögországi utazások
Grand Tours Debrecen
Happy ON-LINE!
Helios Club Travel
HolidayLines.hu
Ikarosz Utazási Iroda - Pécs
Intersí nyár
Jorgos.hu
kalandozastravel
Karnasios Travel
Kartago Tours
LagrottaMagic Tours
Medici Travel
Melitours
Mellow Mood
Millennium Utazási Iroda - gorogorszagiutazas.hu
Morton's
Neckermann
Németh Travel
Nyaralnijo.hu
Olcsó utazás - Utazás Outlet
Pacific Travel
Paloma Travel Utazási Iroda
Panorama Tours
Pilistours Utazási iroda
Privilegtours
Pyramid Travel
QUITT Tours (Marosvásárhely)
Quitt Tours
Radisson Travel
Regina Tourist
SipiTours
Sithon Travel
Sol Tours
Sugár Travel
Sugo-tourist
Sütő Tours
SYL-Tours
Télen-Nyáron Utazási Iroda
Travelpartner
Travel Time Utazási Iroda
TuristaNavigator
unitravel
Utazás Centrum
Utazz.com
Utazzon.hu
ÚtiSúgó.hu
Vakaciozz.hu
ViGo Travel
Vista
VistaDirekt
Walter Travel
Winair Travel
Nemzeti etelek
Nemzeti ételek:
Mouszaka recept:
Közkedvelt étel a turisták között.Elkészítése keissé hosszadalmas!!!
3 kg lila, kövér padlizsán
1 kg krumpli
30 dkg zsíros reszelt sajt
só, bors, olívaolaj
A darált húshoz:
1 kg darált hús (eredetileg marhahússal készül)
1 doboz (40 dkg) paradicsomkonzerv
2 hagyma
1/2 pohár fehér bor
2 babérlevél
só, bors, olaj
2 tojás
2 leveseskanál reszelt sajt
Besamelhez:
3 kanál liszt
1 l tej
2 tojássárga
1 csésze reszelt sajt
Muszaka készítése:
1. A darálthúst legjobb azelőtt való nap elkészíteni.Olajat hevítünk majd belezúdítjuk a darált húst és gyorsan kevergetjük amíg kifehéredik hogy elkerüljük a kis golyók kialakulását. Ezekután ráöntjük az apróra vágott hagymát és kevergetjük amíg megüvegesedik, megpirul a hagyma is. Az egészre öntjük a paradicsomkonzervet vagy még jobb ha friss, túlérett paradicsomokat mixelünk erre a célra, hozzátesszük a babérlevelet, sót, borsot, bort és addig főzzük lassú tűzön amíg a levét elfövi és már nem folyós. Félrehúzzuk a tűzről és ahogy egy kicsit kihűl, hozzátesszük a tojásokat és a reszelt sajtot.
2. Megmossuk a zöldségeket. Karikára vágjuk a padlizsánt, besózzuk és szűrőben hagyjuk állni egy órácskát. Más hozzáértő gazdasszonyok azt javasolják hogy sós vízbe áztassuk a szeleteket egy órára, majd utána mossuk le és törölgessük szárazra egyenként őket, és süssük ki forró olajban. A megpirult szeleteket tegyük konyhai itatóspapírra. A krumplit időközben vágjuk karikákra és süssük ki majd itassuk le a fölösleges olajat.
3. Elkészítjük a besamel mártást. A lisztet kevés olajon vagy margarinon, vajon rózsaszínűre pirítjuk, lehúzzuk a tűzről és gyors, folyamatos kavarás melett vékony sugárban hozzáöntjük a tejet. Én hideg tejet szoktam, mások a forróra esküsznek. Lényeg a gyors keverés és lassú adagolása a tejnek hogy ne csomósodjon be. Felforraljuk, besűrítjük gyors kavarás melett majd hagyjuk annyira kihülni hogy bele tudjuk kavarni a két tojássárgát és reszelt sajtot ízlés szerint.
4. Egy tepsibe rétegezzük: krumpli, enyhe sózás, padlizsán, enyhe sózás, darált hús, sajt, krumpli, padlizsán, darált hús és a tetejére a sajtos besamel. Betoljuk a sütőbe és pirosra sütjük.
Forrás: www.gorogrecept.homestead.com
Mouszaka recept:
Közkedvelt étel a turisták között.Elkészítése keissé hosszadalmas!!!
Hozzávalók:
3 kg lila, kövér padlizsán
1 kg krumpli
30 dkg zsíros reszelt sajt
só, bors, olívaolaj
A darált húshoz:
1 kg darált hús (eredetileg marhahússal készül)
1 doboz (40 dkg) paradicsomkonzerv
2 hagyma
1/2 pohár fehér bor
2 babérlevél
só, bors, olaj
2 tojás
2 leveseskanál reszelt sajt
Besamelhez:
3 kanál liszt
1 l tej
2 tojássárga
1 csésze reszelt sajt
Muszaka készítése:
1. A darálthúst legjobb azelőtt való nap elkészíteni.Olajat hevítünk majd belezúdítjuk a darált húst és gyorsan kevergetjük amíg kifehéredik hogy elkerüljük a kis golyók kialakulását. Ezekután ráöntjük az apróra vágott hagymát és kevergetjük amíg megüvegesedik, megpirul a hagyma is. Az egészre öntjük a paradicsomkonzervet vagy még jobb ha friss, túlérett paradicsomokat mixelünk erre a célra, hozzátesszük a babérlevelet, sót, borsot, bort és addig főzzük lassú tűzön amíg a levét elfövi és már nem folyós. Félrehúzzuk a tűzről és ahogy egy kicsit kihűl, hozzátesszük a tojásokat és a reszelt sajtot.
2. Megmossuk a zöldségeket. Karikára vágjuk a padlizsánt, besózzuk és szűrőben hagyjuk állni egy órácskát. Más hozzáértő gazdasszonyok azt javasolják hogy sós vízbe áztassuk a szeleteket egy órára, majd utána mossuk le és törölgessük szárazra egyenként őket, és süssük ki forró olajban. A megpirult szeleteket tegyük konyhai itatóspapírra. A krumplit időközben vágjuk karikákra és süssük ki majd itassuk le a fölösleges olajat.
3. Elkészítjük a besamel mártást. A lisztet kevés olajon vagy margarinon, vajon rózsaszínűre pirítjuk, lehúzzuk a tűzről és gyors, folyamatos kavarás melett vékony sugárban hozzáöntjük a tejet. Én hideg tejet szoktam, mások a forróra esküsznek. Lényeg a gyors keverés és lassú adagolása a tejnek hogy ne csomósodjon be. Felforraljuk, besűrítjük gyors kavarás melett majd hagyjuk annyira kihülni hogy bele tudjuk kavarni a két tojássárgát és reszelt sajtot ízlés szerint.
4. Egy tepsibe rétegezzük: krumpli, enyhe sózás, padlizsán, enyhe sózás, darált hús, sajt, krumpli, padlizsán, darált hús és a tetejére a sajtos besamel. Betoljuk a sütőbe és pirosra sütjük.
Forrás: www.gorogrecept.homestead.com
Nepszeru uticelok
Népszerű uticélok:
Stavros:
Paralia
A település Görögország második legnagyobb városától, Thesszalonikitől 55 km-re délre található.A kb. három kilométeres tengerparti sétányon sétálva könnyedén megközelíthető az Olympic Beach.Parália az egyik legjelentősebb turisztikai és kereskedelmi központ.Paráliának hosszú, homokos partú szabad strandja van, fokozatosan mélyülő tengerparttal (Cocus Beach, Menta Beach, Central Beach). Az aktív nyaralást vízi sport lehetőségek, gyerekcsúszda biztosítják. A tengerparton hangulatos tavernák várják a vendégeket, napfényes, tiszta időben az Olymposz csúcsaira is ráláthatunk a kellemes, árnyas teraszokon ejtőzve.Parálián nagyon sok hangulatos étterem, taverna található, néhol magyar nyevlen is kint van a menü. Parália hosszú, keskeny főutcája éjjelre színes forgataggá válik, szinte vibrál a levegő, szórakozóhelyet is könnyedén találunk.
Sarti
Észak-Görögország turisztikai szempontból legforgalmasabb területe a Chalkidiki-félsziget. A három nyúlványból álló félsziget középső részén, Sithonián található Sarti. A nemrég még eldugott kis halászfalu mára mozgalmas üdülőhellyé fejlődött. Ideális nyaralóhely a maga vad hegyeivel, fantasztikus partszakaszaival, gyönyörü öbleivel, kristálytiszta vizével és tiszta levegőjével. Varázsa a természet érintetlenségében, a falu hangulatában, a lakosok vendégszeretetében rejlik. 2 km hosszú, széles strandja messziről idecsalogatja a fürdőzni vágyókat. A környéken számtalan kis eldugott öböl, sziklás strand is található. Észak-Görögország legnagyobb búvárközpontja Sarti közelében található, ahol több nehézségi szinten folyik oktatás. A faluban sok taverna, pizzéria, eszpresszó, élelmiszerbolt található.
Stavros:
A Chalkidiki-félszigeten, Thesszalonikitől 80 km-re található népszerű üdülőhely. Szép természeti környezetben helyezkedik el. Homokos, helyenként aprókavicsos tengerpartján rengeteg lehetőség várja a pihenni vágyókat.Az ide látogatókat rengetek szórakozási és vizi sportolási lehetőség várja. A pezsgő éjszakai élet, a tavernák, a bárok és az éttermek kínálják éjjel-nappal szolgáltatásaikat, elősegítve azt, hogy az éjszakák se legyenek unalmasak és mindenki megtalálhassa a számára megfelelő szórakozást. Stavros ezért ideális nyaralóhely mindenki számára.
Közvetlenül központjában egy szép park található, amelynek kifogástalan állapota pihenésre készteti az embereket, a parkolási probléma pedig ismeretlen szó. A közvetlenül a várossal határos kikötő és a pont mellette található homokos strand dolgos légkört és kellemes nyugalmat egyaránt árasztanak.A kerek öböl körülzárja a homokstrandot és egy kis horgászkikötőt. A csupasz hegyoldalak, amelyek az öböl egyik oldalán találhatók a „Zorba a görög” című film egyik jelenetének helyszínei voltak.
Paralia
A település Görögország második legnagyobb városától, Thesszalonikitől 55 km-re délre található.A kb. három kilométeres tengerparti sétányon sétálva könnyedén megközelíthető az Olympic Beach.Parália az egyik legjelentősebb turisztikai és kereskedelmi központ.Paráliának hosszú, homokos partú szabad strandja van, fokozatosan mélyülő tengerparttal (Cocus Beach, Menta Beach, Central Beach). Az aktív nyaralást vízi sport lehetőségek, gyerekcsúszda biztosítják. A tengerparton hangulatos tavernák várják a vendégeket, napfényes, tiszta időben az Olymposz csúcsaira is ráláthatunk a kellemes, árnyas teraszokon ejtőzve.Parálián nagyon sok hangulatos étterem, taverna található, néhol magyar nyevlen is kint van a menü. Parália hosszú, keskeny főutcája éjjelre színes forgataggá válik, szinte vibrál a levegő, szórakozóhelyet is könnyedén találunk.
Sarti
Észak-Görögország turisztikai szempontból legforgalmasabb területe a Chalkidiki-félsziget. A három nyúlványból álló félsziget középső részén, Sithonián található Sarti. A nemrég még eldugott kis halászfalu mára mozgalmas üdülőhellyé fejlődött. Ideális nyaralóhely a maga vad hegyeivel, fantasztikus partszakaszaival, gyönyörü öbleivel, kristálytiszta vizével és tiszta levegőjével. Varázsa a természet érintetlenségében, a falu hangulatában, a lakosok vendégszeretetében rejlik. 2 km hosszú, széles strandja messziről idecsalogatja a fürdőzni vágyókat. A környéken számtalan kis eldugott öböl, sziklás strand is található. Észak-Görögország legnagyobb búvárközpontja Sarti közelében található, ahol több nehézségi szinten folyik oktatás. A faluban sok taverna, pizzéria, eszpresszó, élelmiszerbolt található.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)